Ahoj, s blogem se stěhuji na své soukromé stránky, tudíž dále budu pro vás na blog.lafi.cz. Zachovejte mi přízeň, díky :)

Vajíčková tlačenka

24. dubna 2009 v 11:01 | Lafi |  Vaření
suroviny:
6ks vajec
20dkg měkkého salámu
20dkg sýru (eidam)
1 kostka masoxu
1x aspiková želatina
1x cibule
sterilovaná zelenina (okurka, hrášek, paprika, atd.)
majonéza (může být s hořčicí)

postup:
na kostičky nakrájíme sýr, salám, cibuli. Přidáme zeleninu. Přidáme Vařená a nakrájená vejce a majonézu s hořčicí. Zamícháme.
Nálev smícháme s vodou 1:1 na 300ml. 1/2 necháme vařit, přidáme masox. Po rozpuštění přidáme želatinu (voda nesmí vařit) a zbytek nálevu. Necháme ohřát a ještě teplé vmícháme do salátu. Necháme 1,5 hodiny v chladu zatuhnout.

Původně jsme výsledek dávali do igelitového střeva na tlačenku, ale špatně se to krájelo. Jana vymyslela dát tlačenku do formy na srnčí hřbet a je po problémech.
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama