Ahoj, s blogem se stěhuji na své soukromé stránky, tudíž dále budu pro vás na blog.lafi.cz. Zachovejte mi přízeň, díky :)

Excelentní perník s povidly

30. června 2009 v 12:03 | Lafi |  Vaření
Budete potřebovat:
Základní recept na litý perník:
2 hrnky polohrubé mouky
¾ hrnku cukru
2 lžíce medu
3 lžíce kakaového prášku
1 hrnek mléka
1 vejce
1 sáček kypřícího prášku do perníku
2 lžičky perníkového koření ze sáčku
110 ml oleje

Dále potřebujeme dvě "ozdoby":
švestková povidla (tuhá v kelímku)
kandované višně

Postup:
Smícháme v míse mouku, koření, kypřící prášek, kakao a cukr. Poté v mléce rozmícháme vajíčko, olej a med a pomalu vlijeme do moučné směsi. Rozmícháme a nalijeme na vymaštěný a hrubou moukou vysypaný pekáč a pak do něj zapícháme nakrájené kousky povidel, je třeba, aby povidla byla tuhá jako želatina a neroztékala se. Stejně poklademe i višněmi a ihned vkládáme do předem vyhřáté trouby. Pečeme při střední teplotě asi 30-35 minut.

 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Komentáře

1 Víto Víto | E-mail | Web | 15. listopadu 2011 v 16:22 | Reagovat

Docela jsem o tom četl a souhlasím s tebou....

2 Prochy Prochy | E-mail | Web | 6. prosince 2011 v 20:28 | Reagovat

Souhlasím s tebou....

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama